Την ιδέα για την έρευνα είχε ένας μπαρίστα, ο οποίος άκουσε κάποιους πελάτες στο μαγαζί που εργαζόταν να ισχυρίζονται ότι όταν έπιναν καφέ σε λευκή κούπα τους φαινόταν πιο πικρός. Μια ομάδα αποφάσισε να το αναλύσει λίγο παραπάνω και αυτά που βρήκε μπορεί να αποδειχθούν ιδιαίτερα χρήσιμα, είτε έχετε κάποια επιχείρηση που προσφέρει καφέ, είτε είστε ένας απλός, καθημερινός λάτρης του ροφήματος. Οι ερευνητές έκαναν διάφορες δοκιμές με τους συμμετέχοντες της έρευνας. Έτσι, τους ζήτησαν να πιούν καφέ μέσα από λευκές, διάφανες και μπλε κούπες και, στη συνέχεια, να αναλύσουν τη γεύση που είχε, αντίστοιχα, κάθε φορά.
Από τις απόψεις που συγκέντρωσαν κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι λευκές κούπες κάνουν τη γεύση του καφέ πιο έντονη, δηλαδή λιγότερο γλυκιά και πιο πικρή, σε σχέση με την κατανάλωση από διάφανες ή μπλε κούπες.
Αυτό συμβαίνει γιατί οι άνθρωποι τείνουν να συνδέουν το χρώμα με τη γεύση και το λευκό χρώμα είναι συνδεδεμένο με την πικρή γεύση. Σε αυτό συντελεί και το ότι το σκούρο χρώμα του καφέ κάνει έντονη αντίθεση με το λευκό της κούπας. Αντιθέτως, το να πίνετε καφέ από μια διάφανη κούπα βελτιώνει τη γεύση και συγκεκριμένα την κάνει πιο γλυκιά ενώ οι μπλε κούπες μειώνουν τόσο τη γλυκύτητα όσο και την πικρίλα δίνοντας την αίσθηση ότι το χαρμάνι αποδίδει τελικά μια πιο δυνατή γεύση.
- 1
- 2
ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
Οι κορυφαίες τεχνολογίες που έχουν οι πλατφόρμες σαν το Amunra
Η εξέλιξη της τεχνολογίας έχει φέρει στο προσκήνιο πολλούς διαφορετικους τρόπους με τους οποίους μπορεί να διασκεδάσει κάποιος. Μάλιστα ένας από τους κλάδους που εκμεταλλεύτηκε σε μεγάλο βαθμό τις διαθέσιμες τεχνολογίες που υπάρχουν γύρω μας, είναι αν μη τι άλλο τα διαδικτυακά καζίνο. Πιο συγκεκριμένα, υπάρχουν ιστοσελίδες όπως για παράδειγμα
News
«Η κατάρα της Τζέλας Δελαφράγκα»: Η Τζέλα Δελαφράγκα επιστρέφει
«Η κατάρα της Τζέλας Δελαφράγκα»: Η Τζέλα Δελαφράγκα επιστρέφει. Είκοσι τρία χρόνια μετά την ταινία «Το Κλάμα Βγήκε Από Τον Παράδεισο»...
News
Release Athens 2024: Υποδέχεται τους Beak> και Mount Kimbie στην Πλατεία Νερού
Release Athens 2024: Υποδέχεται τους Beak> και Mount Kimbie στην Πλατεία Νερού. Το Release Athens 2024 υποδέχεται τους Beak> και Mount Kimbie
News
Τάμτα: To album “Identity Crisis” επανακυκλοφορεί σε βινύλιο με ολοκαίνουργια τραγούδια
Τάμτα: To album "Identity Crisis" επανακυκλοφορεί σε βινύλιο με ολοκαίνουργια τραγούδια. Περίπου ένα χρόνο μετά την κυκλοφορία του, το...
News
Απεργία στα ΜΜΜ την Τετάρτη 1 Μαΐου
Απεργία στα ΜΜΜ την Τετάρτη 1 Μαΐου. Τη συμμετοχή τους στην απεργία της Πρωτομαγιάς αποφάσισαν οι εργαζόμενοι στα ΜΜΜ σταθερής...
News
Eurovision 2024: Παρουσιάστηκε η σκηνή του διαγωνισμού
Eurovision 2024: Παρουσιάστηκε η σκηνή του διαγωνισμού. Ο επίσημος λογαριασμός της Eurovision ανέβασε στο X (ex Twitter) ένα βίντεο από τον