Μετά την τεράστια επιτυχία που είχαν οι γαστρονομικές δημιουργίες των σπουδαστών του ΙΕΚ ΑΚΜΗ Β.Ελλάδος στην έκθεση AGROTICA, οι σπουδαστές επελέγησαν ακόμα μία φορά από τον Ελληνικό Γεωργικό Οργανισμό (ΕΛΓΟ) «ΔΗΜΗΤΡΑ», να αναλάβουν ένα project απαιτήσεων για την Zootechnia 2015 στον εκθεσιακό χώρο της HELLEXPO στη Θεσσαλονίκη.
Στόχος τους ήταν να οργανώσουν και να υλοποιήσουν το επίσημο γεύμα του γεωργικού οργανισμού στα πλαίσια της ημερίδας που πραγματοποιήθηκε από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και το Συνδέσμο Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) με θέμα «Μύθοι και Αλήθειες για το Γάλα και τα Γαλακτοκομικά Προϊόντα». Το θέμα της ημερίδας έπαιξε μεγάλο ρόλο στη δημιουργία των εδεσμάτων τα οποία βασίστηκαν σε γαλακτοκομικά προϊόντα από τη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων και κρασιά από τη Γεωργική ΕΠΑΣ Νεμέας.
Το μενού σχεδιάστηκε, υλοποιήθηκε, και σερβιρίστηκε από τους σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ με την καθοδήγηση του αναγνωρισμένου Σεφ, εκπαιδευτικού του ΙΕΚ ΑΚΜΗ και Chef του ξενοδοχείου Macedonia Palace, Νίκου Λιογγάρη, ενώ μεγάλη έκπληξη στο κοινό προκάλεσαν και οι σκαλιστικές δημιουργίες πάνω σε φρούτα, τυριά και λαχανικά που δημιούργησε ο πολυβραβευμένος Σεφ του ξενοδοχείου Les Lazaristes και καθηγητής του ΙΕΚ ΑΚΜΗ κ. Μανώλης Τζαγκαράκης μαζί με τους σπουδαστές του.
Οι σύνεδροι, επίσημοι προσκεκλημένοι και επισκέπτες που είχαν την τύχη να δοκιμάσουν τις μοναδικές δημιουργίες, εντυπωσιάστηκαν από το γευστικό και οπτικό αποτέλεσμα.
Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν και συνεχάρησαν τους σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ ο Πρόεδρος του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ Σέρκο Χαρουτουνιάν, ο Διευθύνων Σύμβουλος του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ Κωνσταντίνος Μαλλίδης, ο Πρόεδρος του ΣΕΒΓΑΠ κ. Χρήστος Αποστολόπουλος καθώς και η τ. βουλευτής κα Λίτσα Αμανατίδου.
News
Τα 6 πιο παράξενα & αστεία πασχαλινά έθιμα στον κόσμο
Τα 6 πιο παράξενα & αστεία πασχαλινά έθιμα στον κόσμο. Τα πασχαλινά έθιμα στην Ελλάδα είναι γνωστά σε όλους. Τι γίνεται όμως με τον υπόλοιπο
News
Κυριακή του Πάσχα: Ήθη & έθιμα σε 9 νησιά της Ελλάδας
Κυριακή του Πάσχα: Ήθη & έθιμα σε 9 νησιά της Ελλάδας. Το «Πάσχα» στα Εβραϊκά σημαίνει: διάβαση, πέρασμα. Είναι εβραϊκή γιορτή σε ανάμνηση...
News
Οδηγός πραγματικού πασχαλινού τραπεζιού για vegan
Οδηγός πραγματικού πασχαλινού τραπεζιού για vegan. Πλησιάζει το πασχαλινό τραπέζι και το άγχος γύρω από τις αναμενόμενες...
News
«Ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ»: Η ταινία που βλέπουμε κάθε χρόνο όσα χρόνια κι αν περάσουν
«Ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ»: Η ταινία που βλέπουμε κάθε χρόνο όσα χρόνια κι αν περάσουν. Και ποιος δεν έχει δει τη θρυλική σειρά του Φράνκο
Mad VMA2024 News
Mad VMA FACE by ΚΩΤΣΟΒΟΛΟΣ: Ποιο θα είναι το πρόσωπο των φετινών Mad VMA από τη ΔΕΗ;
Mad VMA FACE by ΚΩΤΣΟΒΟΛΟΣ: Ποιο θα είναι το πρόσωπο των φετινών Mad VMA από τη ΔΕΗ; Τo Mad και η Κωτσόβολος, υπερήφανος χορηγός των...
News
Netflix: Ποιες σειρές θα δούμε τον Μάιο;
Netflix: Ποιες σειρές θα δούμε τον Μάιο; Το Netflix έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της online ψυχαγωγίας μας στο σπίτι, τι γίνεται όμως με τις