Γιώργος Τσούλης: “Γουστάρω να μαγειρεύω με Γονίδη, Καρρά και κλαρίνα”

“Είπα ότι θα κάνω τον κόσμο να μαγειρεύει και να γελάει”

Οι σεφ είναι πρόσωπα που μας απασχολούν πολύ τον τελευταίο καιρό, όπως είπε και ο ίδιος ο Τσούλης, είναι κάτι σαν ροκ σταρ.

Είναι τιμή λοιπόν για εμάς στο Mad, να καλωσορίζουμε στην οικογένεια του Mad Tube, του δικτύου YouTube του Mad, τον Γιώργο Τσούλη, έναν πολλά υποσχόμενο σεφ!

Λογικά θα τον ξέρεις από τις τηλεοπτικές του εμφανίσεις, αφού έχει συνεργαστεί με γνωστά ονόματα όπως η Ελένη Μενεγάκη, η Τζένη Μπαλατσινού και η Ντορέττα Παπαδημητρίου. Ένας ολότρελος με πάθος για τη μαγειρική και τα ελληνικά τραγούδια!

Βρέθηκε στο πλατό του Mad και μίλησε για όλα στην εκπομπή Cooler List με την Ελένη Βουλγαράκη. Για παράδειγμα, ξέρατε ότι δεν είχε κόλλημα με την μαγειρική από μικρός αλλά ότι ξεκίνησε να ασχολείται με την κουζίνα για καθαρά βιοποριστικούς λόγους;

“Όχι δεν έπαιρνα την κουτάλα της μάνας μου, να σου πω την αλήθεια. Τα έτρωγα μόνο (γέλια). Για καθαρά βιοποριστικούς λόγους, γιατί δεν ήμουν καλός στο σχολείο, πήγαινα πιο πολύ για τον χαβαλέ. Μου λέει ο γέρο-Τσούλης, που έχει ένα μαγαζί στο Αιγάλεω, δεν πας σε μια σχολή μαγειρικής, να την βγάλεις, να έρθεις στην πιτσαρία να βγάζεις και κάνα φράγκο;”

Προφανώς τον άκουσε και πήγε σε σχολή μαγειρικής: “Είδα ότι τελικά μόνο αυτό ξέρω να κάνω και να το κάνω καλά.”

“Δεν ξέρω αν είναι ταλέντο. Πρέπει να έχεις την αίσθηση της γεύσης για αρχή. Δεν μπορεί να σου μάθει κανείς τη γεύση. Την αποκτάς με τα χρόνια, από την εμπειρία.”

Όταν λέμε ότι είναι τρελός, είναι τρελός αλλά τον λατρεύουμε γι’ αυτό! Για να καταλάβετε ζήτησε να παίζει στο background Γονίδης, Καρράς και αν υπάρχει κανένα λουλούδι να πετάξουμε 😛

“Είπα ότι θα κάνω τον κόσμο να μαγειρεύει και γελάει. Θα βγάλω όλη την τρέλα που κουβαλάω και θα την δείξω. Παίζω στα όρια του να καταντήσω καραγκιόζης, μιλάω πολύ ειλικρινά αυτή τη στιγμή και να παρεξηγηθώ σαν επαγγελματίας, αλλά δεν θα αποδείξω στην τηλεόραση αν είμαι καλός μάγειρας. Μάγκας δεν θα το παίξω στην κυρά Μαρία που με βλέπει, δεν μπορώ, μάγκας θα το παίξω στα εστιατόρια που είμαι.”

Κύριο μέλημα του και στο site του, και στο κανάλι του στο YouTube και στην τηλεόραση είναι οι συνταγές να βγαίνουν, διότι ο κόσμος επενδύει τα λεφτά που δεν του περισσεύουν στη συνταγή του εκάστοτε μάγειρα. “Θα ήταν βλακεία να τον κοροϊδέψω (τον κόσμο).”

“Οπότε είπα θα πουλάω τρέλα, δείχνω (στην τηλεόραση) αυτό που θα ήθελα να είμαι όλη μέρα… είναι σαν να ζω σε έναν άλλο κόσμο, ονειρικό, ιδανικό απ’όλες τις απόψεις.“

“Είμαστε αυθεντικοί, μαγειρεύουμε και γουστάρουμε” είναι το σλόγκαν του και αυτό προσπαθεί να περάσει σε όλους εσάς τους νέους ή παλιούς μάγειρες μέσα από το “Μη Μασάς”, το κανάλι του στο Youtube. Μάθετε περισσότερα στην επόμενη σελίδα.