O Χάρης Δάρρας είναι ένας από τους τέσσερις φιναλίστ του Bacardi Legacy 2015!

Η μόδα των τελευταίων χρόνων στα μαγαζιά, είναι τα εντυπωσιακά και εύγευστα cocktails.

Αυτό όμως που θα ξεχωρίσει το επόμενο διάστημα είναι το άγνωστο μέχρι στιγμής αλλά πραγματικά πολλά υποσχόμενο ”Bacardi- Clandestino”.

Το Bacardy Legacy είναι ένας διαγωνισμός – πρόκληση για τους καλύτερους Bartenders, να δημιουργήσουν το επόμενο διάσημο cocktail όπως το ”Original Bacardi Daquiri” και το ”Bacardi Mojito”.

O Χάρης Δάρρας είναι ένας από τους τέσσερις φιναλίστ του Bacardi Legacy 2015 και μας παρουσιάζει την συνταγή του.

ΣΥΝΤΑΓΉ :
60 ml Bacardi Superior Rum
15 ml St- Germain elderflower liquer
20 ml pinneaple juice
25ml lime fresh juice
15ml Champagne honey vinegar
2 dash Worcester sauce

O Χάρης μας εξηγεί: “Ήταν μεγάλη πρόκληση να δημιουργήσω ένα ποτό που θα άντεχε στο χρόνο. Η έμπνευση μου προήλθε τόσο από το τραγούδι ”Clandestino” όσο και από την ιστορία της οικογένειας του Bacardi”.

και συνεχίζει,

“Το Clandestino είναι ένα δροσιστικό και ισορροπημένο cocktail. Ξεχωρίζει για την απαλή γεύση του Bacardi Superior αλλά και για την πρωτότυπη συνταγή του. Επιπλέον έχει αρώματα ανανά και τροπικών φρούτων σε συνδυασμό με τα μπαχαρικά και το αλάτι της Worcester sauce. Τέλος το μελόξυδο σαμπάνιας μας δίνει μια ιδιαίτερη γεύση“.

Καλή επιτυχία!